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消費服務

觀察國內餐飲、交通、零售、百貨等相關業態,同時包括服務業大調查等相關報導

正當全球各大企業向ESG狂奔之際 誰是牛群中的白鷺鷥?

正當全球各大企業向ESG狂奔之際 誰是牛群中的白鷺鷥?

2022-12-02
文 / 鸞九辰

現今,全球正掀起ESG浪潮,讓ESG猶如牛市般,吸引各大企業紛紛入場,但也有企業在60多年前創業之初,已將永續視為營運核心,第一項研發的產品就是近年來消費者才開始認識的環保辭彙「具生物可分解性」的多用途濃縮清潔劑,加上該企業的產業獨特性,在推動ESG的社會影響上也與眾不同,使其宛若身置於牛群中的白鷺鷥,從容不迫又顯得獨樹一幟。

熊媽媽慘賠收攤,momo為何逆勢搶3小時戰場?

熊媽媽慘賠收攤,momo為何逆勢搶3小時戰場?

2022-12-02
文 / 廖君雅

熊媽媽買菜網驚傳收攤,許多外界人士得知,都歸咎生鮮電商在台灣不容易生存。然而,momo仍持續投入。難道沒在怕?商研院專家指,最大敵手是這些老牌通路。

熊媽媽買菜網驚傳收攤!曾在疫下突圍受矚目

熊媽媽買菜網驚傳收攤!曾在疫下突圍受矚目

2022-12-02
文 / 廖君雅

本週四(1日),東森購物旗下的「熊媽媽買菜網」驚傳將在12月8日收攤。回顧當初熊媽媽曾在疫情下突圍成功,曾創下不少創新成果。

拚零碳也拚轉型 國泰世華銀行如何打造邁向永續的「關鍵行動」?

拚零碳也拚轉型 國泰世華銀行如何打造邁向永續的「關鍵行動」?

2022-12-01
文 / 游姿穎

淨零碳排不只是全世界的挑戰,也是台灣的挑戰。當ESG成為企業永續經營的顯學,深耕台灣40多年的國泰世華銀行早已從「營運治理」到「商品服務」投入許多創新的永續行動。

這杯咖啡賣比別人貴2.5倍?「左岸咖啡館」熱銷20多年的品牌傳奇

這杯咖啡賣比別人貴2.5倍?「左岸咖啡館」熱銷20多年的品牌傳奇

2022-11-29
文 / 一流人

巴黎塞納河畔到底有沒有一間「左岸咖啡館」?這不重要,重要的是,消費者相信真的有。我對左岸咖啡館最大的貢獻,就是將一支好廣告發揚光大成為一個真正的品牌。(本文摘自《品牌的技術和藝術》一書,作者為葉明桂,以下為摘文。)

25歲謝宇農名揚國際時裝週,用ESG設計力催生「市長的新衣」

25歲謝宇農名揚國際時裝週,用ESG設計力催生「市長的新衣」

2022-11-28
文 / 陳思豪

日前,柯文哲登上台北時裝週,一襲耀眼的市長新衣引發社群熱議,這套西服出自台灣新銳設計師謝宇農之手。究竟,謝宇農是誰?為何國際名人都搶著穿上他設計的衣服?

誠品旗艦大店消失中?社區遍地開花,攜手建商再創新曲線

誠品旗艦大店消失中?社區遍地開花,攜手建商再創新曲線

2022-11-28
文 / 吳婉瑜

繼敦南誠品熄燈後,信義誠品原址因不續約也將消失,當眾人都在觀望下一家24小時誠品落腳何處,誠品「大小並進」的策略更顯積極,正與建商攜手拓展社區店,壯大新版圖。

金條秒殺,還是救不了好市多黑五?

金條秒殺,還是救不了好市多黑五?

2022-11-25
文 / 吳婉瑜

好市多本週展開一年一度的「黑五購物節」,雖然祭出特價金條被秒殺,成最大話題,讓撲空的人苦笑說「當你看到訊息,金條就已售出」;另外還有俄烏戰爭後就暴貴的鮭魚,其餘亮點就少,排隊人潮更不如以往。究竟是出了哪些問題?專家指有這三大原因。

1125國際蔬食日,超商默默搶攻平價吃素

1125國際蔬食日,超商默默搶攻平價吃素

2022-11-25
文 / 吳婉瑜

11月25日是國際蔬食日,由於蔬食旋風早吹進台灣,全家便利商店,近期傳出計畫開設「全素超商」;另外超商雙雄也早就為了蔬食風潮,近期祭出連番優惠,讓吃素更親民平價。還有業者祭出買素泡麵抽iPhone。這股新潮流背後,基於哪些原因?

2022世界盃/一日球迷如何玩運彩?友善指南在這

2022世界盃/一日球迷如何玩運彩?友善指南在這

2022-11-25
文 / 林士蕙

2022卡達世界盃才開踢,這兩天國內已傳出不少球迷小試手氣押注運彩,卻被一連串爆冷結果蒸發,更有人氣到砸電視。如果你只是一日球迷,想趁熱壓注,如何小玩世足運彩不傷身?最友善指南在此。包括今年爆冷頗多的賽事該怎麼押,都有建議。

百貨週年慶、聖誕檔期如何賺最多優惠?4招避免「省小錢花大錢」

百貨週年慶、聖誕檔期如何賺最多優惠?4招避免「省小錢花大錢」

2022-11-23
文 / 一流人

週年慶我相信一定有很多人跟我一樣「省小錢,花大錢!」有時候不是沒有錢,只是喜歡「比價」,手機滑一滑,雖然兩家商城價格差不多,但是這邊多送一個知名品牌的吹風機,我就會覺得不拿白不拿,直接賺起來! (本文摘自《趕走窮人思維,靠自己成為富一代》一書,作者為關韶文,以下為摘文。)

大學光學歐淑芳跳脫白色巨塔的框架 永續關懷全民視力健康

大學光學歐淑芳跳脫白色巨塔的框架 永續關懷全民視力健康

2022-11-21
文 / 陳書孜

大學光學科技董事長歐淑芳今年拿下「華冠獎」殊榮,成為世界華人女性企業家中的台灣之光。出身自五代醫生世家,自己也是醫師的歐淑芳,本著醫者仁心的天命,跳脫框架,選擇透過企業化的創新商業模式,讓社會關懷的使命永不止息。

善用全聯「親生子」優勢,全支付如何殺出血路?

善用全聯「親生子」優勢,全支付如何殺出血路?

2022-11-17
文 / 廖君雅

11月9日的慶功記者會上,全聯總經理蔡篤昌直接公布KPI目標,希望全支付在年底前要達陣300萬會員,特店明年增至20萬家,更重要的是,期許全支付當第一家「賺錢」的電支業者。他真的能辦到?

台灣大車隊樂活社 載送特教生10年 社長6年救童9次 化身「帥哥」

台灣大車隊樂活社 載送特教生10年 社長6年救童9次 化身「帥哥」

2022-11-17

賺錢是不是人生最重要的事?「台灣大車隊樂活社」計程車司機告訴我們這題答案,不是絕對!5日由新北市政府教育局於在三重區集美國小及迪卡儂旗艦店辦理的特教生家庭日「十項全能運動派對」。一共80組家庭報名,近400人的交通移動全由55688集團「台灣大車隊樂活社」150名運將主動承擔,犧牲跑車賺錢時間,義務接駁小朋友家庭參加活動。副市長劉和然出席開幕儀式,並與特教生家庭同樂。55688集團副董事長李瓊淑、總經理楊榮輝則藉假日時間,到場扶助特教生下車、陪玩,相伴在側關懷與互動。

「停車經濟學」成百貨新戰場?101祭超尊貴停車區

「停車經濟學」成百貨新戰場?101祭超尊貴停車區

2022-11-17
文 / 吳婉瑜

近期百貨週年慶你買了嗎?是否除了比商品吸引力,停車動線若出問題反而會讓顧客嫌棄?也因此,各家百貨業者今年都重視「停車經濟學」,這其中101靠三招收服VIP型客人,解密大公開。

精品業最大收購案!雅詩蘭黛23億美元買Tom Ford,設計師變億萬富豪

精品業最大收購案!雅詩蘭黛23億美元買Tom Ford,設計師變億萬富豪

2022-11-16

雅詩蘭黛(Estee Lauder)週二宣布,同意以23億美元收購時尚明星Tom Ford的公司,這是今年精品業規模最大的交易,Tom Ford品牌的估值因此來到28億美元,使這位設計師在電影導演、藝術收藏家之外,又加上億萬富豪的頭銜。

「鼎泰豐」140種品項調漲!小籠包一顆貴2元、炒飯漲20元

「鼎泰豐」140種品項調漲!小籠包一顆貴2元、炒飯漲20元

2022-11-15

以小籠包揚名國際的連鎖餐廳「鼎泰豐」宣佈,因考量整體營運成本持續增加,將於11月22日起,調整部分產品單價,整體品項平均調幅約4%。其中小籠包每顆調漲2元、蝦仁蛋炒飯調漲20元。估計共有140種品項價格受到影響。

外套不洗細菌增百萬!快用潔衣家超商送洗免費洗!

外套不洗細菌增百萬!快用潔衣家超商送洗免費洗!

2022-11-15

現在早晚溫差大,外套是外出必備。在外時外套一定會沾上空氣中的灰塵與髒汙,會把許多的病菌帶回家,尤其是家中如有幼童,更容易因病菌而生病。也因為細菌和病菌最喜歡的就是潮濕、溫暖的環境,最近的天氣又是陰雨綿綿的天氣,許多民眾以為外套淋到雨可以在房間晾乾不用洗,其實不小心給了病菌一個良好的生長環境,根據實驗室檢驗,穿過的外套4天不洗可驗出百萬菌數,專家也表示,冬天的天氣細菌更容易的繁殖,所以一定要常常清洗外套。

全支付會員破200萬,都靠全聯神祕「地推部隊」

全支付會員破200萬,都靠全聯神祕「地推部隊」

2022-11-11
文 / 吳婉瑜

全聯電子支付品牌「全支付」上線兩個月即突破200萬會員,躍升會員數成長最快的電子支付,靠著全聯的「地推部隊」建功,全支付目標年底再增加百萬會員!全聯如何讓店鋪內的收銀員一夕變成超級業務?

百貨週年慶的魅力在哪?購物狂歡後,實體零售的下一步?

百貨週年慶的魅力在哪?購物狂歡後,實體零售的下一步?

2022-11-11

全台百貨公司最密集的信義商圈,上個月20日迎來新光三越、微風、遠百3大百貨周年慶同步開跑,停車場入口、各大專櫃無不大排長龍。

雙11現象:通膨有感!你跟上囤貨潮了?

雙11現象:通膨有感!你跟上囤貨潮了?

2022-11-10
文 / 廖君雅

一年一度雙11的「剁手節」又來了,根據最新網購調查顯示,民眾會為抗通膨預先囤貨;許多消費者相信,下手時善用銀行優惠懶人包,較能賺到高回饋。

綠藤栽植12年成立新品牌 贏得日本芽商20年長約

綠藤栽植12年成立新品牌 贏得日本芽商20年長約

2022-11-09
文 / 何晨瑋

綠藤從讓環境更好的信念出發,獲獎無數,成為亞洲少數的B型企業。綠藤近期更以新品牌「一寸鮮」進軍蔬菜市場,與日本村上農園技術合作推出「三日苗」,期待能打造第二曲線。

前IBM行銷經理:當顧客「被迫跟客服交涉」,逾9成會降低忠誠度

前IBM行銷經理:當顧客「被迫跟客服交涉」,逾9成會降低忠誠度

2022-11-09
文 / 一流人

調查結果顯示,顧客跟客服中心取得聯繫後,忠誠度會降低4倍。尤其是不得不反覆跟客服人員打交道的顧客,忠誠度將大幅降低。(本文摘自《全球菁英都在讀MBA行銷經典》一書,作者為永井孝尚,以下為摘文。)

好市多聯名卡確定易主!國泰世華:卡友權益不受影響

好市多聯名卡確定易主!國泰世華:卡友權益不受影響

2022-11-07
文 / 中央社

國泰世華銀行今天發布聲明指出,為延續好市多聯名卡合作關係,銀行已竭盡最大努力與誠意,不過遺憾未能續約;雙方合約期滿前,270萬名卡友聯名卡相關權益皆不受影響。屆時未使用完的多利金,將轉換為刷卡金折抵帳單。

KitKat 巧克力大玩諧音哏,逆勢轉型為日本青少年最愛零食

KitKat 巧克力大玩諧音哏,逆勢轉型為日本青少年最愛零食

2022-11-06
文 / 一流人

雀巢 KitKat 巧克力如何從商品的日文諧音切入,讓巧克力成功與「消費者文化」同步,轉型為日本青少年最愛的零食。(本文摘自《穀倉效應2:未來思考》一書,作者為吉蓮.邰蒂,以下為摘文。)

Netflix正式推出廣告方案!領先Disney+,低價策略吸引新用戶

Netflix正式推出廣告方案!領先Disney+,低價策略吸引新用戶

2022-11-01

串流影音廣告大戰,正式開打!2022 上半年,Netflix 和 Disney+ 兩大串流媒體,不約而同計畫推出廣告方案,以因應用戶流失與財務危機。

吃當地、食當令,從產地到餐桌 新北山藥節,啖美食、輕旅行 熱熱鬧鬧摘山藥

吃當地、食當令,從產地到餐桌 新北山藥節,啖美食、輕旅行 熱熱鬧鬧摘山藥

2022-11-01

時序入秋,正是山藥豐收時節,新北市的北海岸、東北角地區是山藥的大宗產區,新北市農業局與飯店業者合作,推出山藥限定料理;也結合旅行業者,規劃一日遊和二日遊輕旅行,體驗採山藥樂趣。

秋意濃 食蟹正當時 到萬里尋蟹 賞味黃金路線

秋意濃 食蟹正當時 到萬里尋蟹 賞味黃金路線

2022-11-01

時序入秋就是大啖螃蟹的季節,每年秋冬季節的9~12月是蟹肉最肥美豐嫩的時期,新北東北角盛產的三點蟹、花蟹、石蟳等,讓老饕們大飽口福,這些螃蟹更是肉質鮮甜吃得到純粹海味,今秋,我們就到萬里尋蟹去!

「全國電子」搶進百貨,能靠代言人關穎扭轉老字號形象?

「全國電子」搶進百貨,能靠代言人關穎扭轉老字號形象?

2022-10-31
文 / 吳婉瑜

全國電子以「揪甘心」的好鄰居形象打進家庭與高齡消費者市場,又以「Digital City」搶攻年輕族群市場。10月28日進駐信義區一級百貨商圈的微風南山。如同「老鄰居」的全國電子如何與百貨影音家電龍頭「集雅社」競爭?

當失眠成全球文明病,旅館業者如何搶占「睡眠商機」?

當失眠成全球文明病,旅館業者如何搶占「睡眠商機」?

2022-10-29

「失眠」是現代人最普遍的文明病之一,根據台灣睡眠醫學學會的調查結果顯示,全台灣慢性失眠症的盛行率為10.7%;台灣自殺防治學會2021年的民調則發現,全台約25%的民眾有睡眠困擾、輕度失眠的問題,多達15%嚴重到重度失眠。